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Israël va arrêter d'exporter vers l'Europe les volailles.

以色列将停止对欧洲出口家禽供应。

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Goûtez de cette volaille, elle est excellente.

尝尝种家禽, 它鲜美得很。

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Et la production de "bonne lettre Corner" de produits de volaille.

并生产“信良坊”禽肉制品。

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Céréale surtout utilisée dans l'alimentation des chevaux et des volailles.

通常用于马,家禽食用的(加工的)谷物,燕麦。

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Ce sont des livres de recettes de volaille pour les fêtes.

些书时准备家禽菜肴的菜谱。

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Cette volaille a une chair tendre.

家禽的肉很嫩。

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Accompagnement : Viandes rouge et blanche, volaille, fromage.

适合与红白肉类、家禽类和奶酪食品搭配。

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L'élevage porte sur le bétail, la volaille et les porcs.

养的牲畜包括食用牛、家禽和猪。

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Il existe de nouveaux élevages de vaches laitières et de volaille.

出现了新的奶牛场和养禽场。

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Ces projets portent essentiellement sur les pêcheries, l'élevage de volailles et l'horticulture.

粮农组织在马里通动支助些支助农村妇女能力的项目。

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Le système fonctionne pour les cultures agricoles ainsi que pour l'élevage (bétail et volaille).

制度既适用于农业作物也适用于牲畜和家禽。

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Le taux de distribution dans le sous-secteur de l'élevage de volailles était de 87 %.

家禽分部门的分送比率87%。

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Accompagnement : Viandes rouge et blanche, volaille, fromage, dessert au chocolat, cuisine indienne et epicée.

适合与红肉类、家禽类、奶酪、巧克力甜点、印度餐和辣味食品搭配。

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Accompagnement:A déguster sur des viandes rouges grillées, de la volaille rôtie ou du fromage.

适合搭配红肉烧烤、煎鸡肉或奶酪起享用。

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En outre, les femmes font du jardinage, élèvent des volailles et des abeilles, tissent et pratiquent l'artisanat.

除此之外,妇女还要照料后院的菜园,养鸡,养蜂,编制,做手工艺活计。

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Bonne qualité des matières premières et d'identification du bétail et de volaille épidémie de prévention et de contrôle.

擅长原料品质鉴别和畜禽疫病防治。

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Ces projets sont axés sur l'élevage de volaille et la production de légumes et de fruits.

些项目主要关注家禽养殖、蔬菜和水果生产。

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L'élevage de volailles, la production de lapins et l'apiculture à des fins commerciales ont également progressé.

最近的农业倡议包括推广滴灌系统、促进商业水果的生产、园艺开发和后院种植等活动。

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Accompagnement : Excellent avec les viands et les volailles en sauce, le gibier et les fromages...

适合与奶酪,炖煮红肉类或家禽类食品搭配。

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À l'heure actuelle, la production locale satisfait un tiers des besoins de lait, d'oeufs et de volaille.

现在,当地生产的奶、蛋和家禽能满足当地三分之的需求。

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基督山伯爵 Le Comte de Monte-Cristo

Voyons, combien vous redoit-on pour cette volaille étique ? demanda-t-il.

“来,你说我鸡上还欠你多少钱?”

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米其林主厨厨房

Alors on commence par découper sa volaille.

么我们先切鸡肉。

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Top Chef 2017 顶级厨师

Je vais commencer par la volaille.

我要先处理鸡肉。

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包法利夫人 Madame Bovary

On entendait, dans la basse-cour, crier les volailles que la servante poursuivait pour leur couper le cou.

听得见后院的家禽咯咯叫,女佣人抓鸡捉鸭.准备宰了待客。

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Top Chef 2017 顶级厨师

J'ai décidé de faire une ballotine de volaille.

我决定做道鸡胸卷。

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Food Story

Une ballottine de volaille fermière avec une farce truffe-ciboulette.

鸡肉丸子配上块菌韭菜馅。

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米其林主厨厨房

Alors, la j'ai pris un suprême de volaille classique.

么,我选择了块普通的家禽胸脯肉。

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米其林主厨厨房

Je mets sur ma volaille une tranche de gruyère ou d'emmental.

家禽肉上放上片格鲁耶尔奶酪或艾门塔尔奶酪。

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Cooking With Morgane(泰国菜)

Pour le bouillon de volaille, je vous recommande de le faire vous-même.

对于鸡汤,我建议您自己做。

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欧也妮·葛朗台EUGÉNIE GRANDET

Eh ! bien, je mangerais volontiers quelque chose, un rien, une volaille, un perdreau.

也罢,有东西也不坏,随便什么都行,家禽罗,鹧鸪罗。”

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基督山伯爵 Le Comte de Monte-Cristo

Danglars découpa la volaille en soupirant : elle lui paraissait bien maigre pour une si grosse somme.

腾格拉尔鸡,叹气,用十万法郎的代价换来的鸡简直瘦极了。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

J'ai rempli à hauteur avec le fond de volaille.

我的高汤正好淹没食材。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Après, je vais rajouter le fond de volaille.

之后,我要加入高汤。

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圣诞些事儿

Je suis assez classique : la volaille, le foie gras, le saumon.

火鸡肉、鹅肝、三文鱼。

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《三体》法语版

Chaque jour à 11 heures du matin précises, le fermier venait apporter le déjeuner des volailles.

农场主每天中午十点,来给它们喂食。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Je vais prendre un fouet et mélanger mon bouillon de volaille qu'on va gentiment

我要用搅拌器进行搅拌,laisser réduire.让它浓缩下。

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米其林主厨厨房

On peut y mettre aussi un bouillon de légumes ou même un fond de volaille.

你也可以放蔬菜汤甚至家禽汤。

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欧也妮·葛朗台EUGÉNIE GRANDET

Pas du tout ; tu nous feras du bouillon de volaille, les fermiers ne t’en laisseront pas chômer.

“不用;你慢慢给我们燉个野味汤,佃户不会让你闲着的。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Alors mon fond de volaille est en train de réduire doucement.

鸡汤正慢慢浓缩中。

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Édito C1

Par contre, je varie la volaille, des fois je fais des cailles, des pigeon neaux et même des canards !

—不过,我经常变换家禽,有时会制作鹌鹑、鸽子甚至是鸭子!

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