fumage

Les interventions doivent correspondre à la source de cette vulnérabilité; par exemple, la vulnérabilité aux catastrophes naturelles, comme les ouragans, peut être réduite par des programmes de prévoyance et d'alerte précoce tandis que la vulnérabilité aux risques professionnels, comme les accidents en mer ou les problèmes de santé causés par le traitement des aliments, peut faire l'objet de programmes de sécurité en mer et de programmes visant à réduire la nocivité du fumage des poissons (par exemple grâce à des fours meilleurs).

应根据以下的不同致因采取行，：自然灾害（飓风）方面的脆弱性可通过备灾方案和预警体系予以减少；职业病害（海上事故或食品加工带来的健康问题）方面的脆弱性可通过海上安全方案和旨在减少熏对健康的影响的方案（改进烤箱）加以解决。