Cela permet aux viticulteurs de produire un vin liquoreux et sucré : le Sauternes.
多种菌类,种植者得以酿造出甜烧酒:索尔纳酒。
Les vins liquoreux de Bordeaux (les Sauternes), les vins d’Alsace ou les Muscats tendent vers cette couleur après quelques années de vieillissement.
波尔多甜烧酒(Sauternes),阿尔萨斯酒或者麝酒老化几年后也会倾向琥珀色。
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Elle peut être accompagnée d’un café lors du goûter ou d’un vin liquoreux lors du dessert.
在享用这种甜品时,可以配上啡或是甜。
Pour le sabayon de fruits frais en règle général on prend un vin, on peut prendre un vin liquoreux pour amener un peu de sucrosité.
来说,制作新鲜的水果蛋黄酱时,我们会选用类类饮品,我们可以选择种甜,以增添些甜度。
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